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[中式食譜] 馬鈴薯炒香腸

料:土豆2個香腸2根
" _2 t2 ]* C9 a4 ptvb now,tvbnow,bttvb輔料:西蘭花50克tvb now,tvbnow,bttvb+ N1 B1 g; U9 A4 X! D. Y
調料:食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙公仔箱論壇4 ^/ H/ `$ W. F2 U5 C: m, ~
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb; Z0 G6 H1 t' _8 W: M% Q
1.香腸2根,把香腸肉搗碎,處理成肉末的樣子,用它來代替肉末炒土豆
* j' k8 v8 \7 X* l9 r5.39.217.772.土豆2個,切小丁,還需要一點西蘭花,掰成小朵
8 ?- u1 \2 i: s0 ^! q' a3.平底鍋內加一點植物油,燒熱後放入香腸碎翻炒tvb now,tvbnow,bttvb( c7 L7 M- A+ [7 B
4.再放入蒜末,繼續翻炒1 |6 f8 U4 X5 h1 J- Z& r7 y( n
5.接著倒入土豆丁,炒勻,然後蓋上蓋子,小火煎燜,等到土豆丁表面焦黃,軟軟綿綿就可以調味了
" ?3 R" G( F8 c: B公仔箱論壇6.加鹽,黑胡椒碎,孜然粉,海鮮醬油炒勻
* G$ O% h4 O( |! L- L7.最後放入西蘭花,再蓋上鍋蓋燜一會,等到蔬菜燜熟,拌勻就可以盛盤了
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