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[中式食譜] 馬鈴薯炒香腸

料:土豆2個香腸2根
5 Y1 h, e: w! {8 s, j& utvb now,tvbnow,bttvb輔料:西蘭花50克公仔箱論壇& W& y3 v  [* z& L3 B2 S
調料:食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙
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做法:公仔箱論壇- \* C7 }: j& L! E0 H5 P0 M- [
1.香腸2根,把香腸肉搗碎,處理成肉末的樣子,用它來代替肉末炒土豆
: J) z8 ]0 t0 k. c2 e  ~3 E5.39.217.772.土豆2個,切小丁,還需要一點西蘭花,掰成小朵
1 N/ ^2 Y9 _+ j/ L+ Z6 i' q公仔箱論壇3.平底鍋內加一點植物油,燒熱後放入香腸碎翻炒tvb now,tvbnow,bttvb2 ~% o; R6 T( O1 G
4.再放入蒜末,繼續翻炒公仔箱論壇+ U6 h9 d/ B" y5 E7 v" M/ g
5.接著倒入土豆丁,炒勻,然後蓋上蓋子,小火煎燜,等到土豆丁表面焦黃,軟軟綿綿就可以調味了
# L" X, a; L/ f# k4 Q0 s( }: Ptvb now,tvbnow,bttvb6.加鹽,黑胡椒碎,孜然粉,海鮮醬油炒勻
" i( d, ~$ F0 Y2 E; g6 I/ L( J5.39.217.777.最後放入西蘭花,再蓋上鍋蓋燜一會,等到蔬菜燜熟,拌勻就可以盛盤了
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