材料:
5 Q& }* r0 M; n3 S+ W6 w3 Y; \$ F5.39.217.77圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
6 c$ u1 o, j) y5.39.217.77調味料:
& W/ C: N2 M- R: o# f二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
3 ~: n u! `. h公仔箱論壇作法:
5 i& [; ]: Z% e2 X) Atvb now,tvbnow,bttvb1.肉乾切小丁狀備用。
" n. i- `+ A3 a2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。5.39.217.779 f& ^. I4 t: M" w/ c# y
3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
* f- ]0 e T! X9 d: ]# v2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
. \* h# W' E8 k/ ~- w6 k5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。 |