[中式食譜] 有餘炒年糕

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材料：
1 V3 n0 W/ t: v. F4 ^2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鯧魚1尾、雪菜150g、寧波年糕300g、鹽1匙、蝦味鮮10g、雞高湯200CC5.39.217.77- Q8 N% ~. d' e
做法：
3 [4 u8 z1 O# x# Q( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦味先切小丁狀，將熟魚肉取下，剝散備用；雪菜洗淨後切末。5.39.217.77$ o1 j' w) i  F' C4 K' ?, I7 P% K
2.備一鍋滾水，下寧波年糕、鹽巴、油煮軟後(約2分鐘)，撈起備用。5.39.217.770 \8 B# T& p6 D6 T" s- {6 ^+ y% m
3.熱一平底鍋，加油熱鍋後，下做法1的鯧魚肉煎到焦香後，下做法1的雪菜炒香，再加入雞高湯煮勻，再加鹽調味後，再下做法1的年糕煮勻後即可起鍋，再撒上蝦味鮮碎即可。