[中式食譜] 財庫麵線

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材料：
  E- D3 o+ C: \# b6 s腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
* r0 L- |  U; z2 l. x; Z! c做法：公仔箱論壇7 \+ W  P0 y4 D( h+ [
1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀5.39.217.77' A. n; Z' F& i) M+ m
2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中3 q  i- Y4 W" N9 n: }# m+ S/ V
3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾5.39.217.77. H7 F& V2 a( e7 Q
4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可