6 S# h2 M& P2 [: W$ }" |, Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
; o. x: @' U( Y, C& X) Stvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯250毫升、硬豆腐4件、調味鯪魚肉100克、蔥粒1湯匙、生粉少許、生粉水適量（埋芡）、芫茜（裝飾）、青菜/菜心/芥蘭/其他（可自行選擇一款搭配）150克（焯熟）
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) ~8 U- h' s& \, e' q
1. 調味鯪魚肉加蔥粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C- i! U' q: I( f5 N
1 L0 c8 N5 L* Y; z- v2. 硬豆腐橫切開半，中央刮出少許豆腐，薄薄搽些生粉，釀入鯪魚肉，然後撥平。 R S, X& h+ j- {/ `- H! R" E
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3. 燒2至3湯匙油，放下釀豆腐煎至兩面微黃色，注入瑤柱上湯燜約5分鐘；加適量生粉水埋薄芡。tvb now,tvbnow,bttvb, t8 j0 f/ v# O! U* m+ }+ V
4 a2 {0 y2 A' n4 w8 u0 X. |, `5.39.217.774. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，把青菜焯熟，取出，隔淨拌碟。
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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