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[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜


- D  S0 I& \  g% }3 y7 `9 t5.39.217.77材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 F: p: @) O# R2 s% Z( H: P9 C/ F2 u
蝦仁120克(洗淨抹乾)、蛋白4個、勝瓜1條(切薄片)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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調味:     
  w& p6 ~0 R$ U" R" {tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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做法:     - {3 N) `; P, s7 y" m1 J3 v
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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. ?' m. D/ Z& p! K3 Q* o/ C( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。公仔箱論壇1 o( i- ^% n/ }2 a9 R
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3. 另起鑊爆香薑米,加入蝦仁略炒。公仔箱論壇6 \8 d1 P) M' y3 G" p* \# C

( z! M4 v* p! f" Etvb now,tvbnow,bttvb4. 注入蛋白漿快速炒熟,加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 F  y4 N- K" s2 E* U2 _6 E

4 p/ ?/ G" A- s" _5. 撒上蝦米粒,再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S7 o; `& O) I4 ^7 ?* ?) h
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