漫天雪花紛飛的首爾街頭，標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式，以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌，將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落，與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出，供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。tvb now,tvbnow,bttvb3 b) W) n6 h* b; P
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HOT DISHES
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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128
( Y z$ }8 D2 G4 O! c5.39.217.77韓國極之流行的主食，肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩，配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律，惹味可口。9 ^/ L5 f5 |, c) y
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大力水手年糕 $78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a: P/ e: \5 U/ A a8 a
以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁，再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味；菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
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海女鮮蠔拉麵 $789 N) ]: ~& T/ W5 c2 v; b5 u K
鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成，加入嫩滑甜美鮮蠔，集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。公仔箱論壇6 I' h9 S- p$ y- f+ D/ U
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# L+ D+ p$ `/ p Q" C! k6 ~tvb now,tvbnow,bttvb冬日戀物拼盤 $128tvb now,tvbnow,bttvb2 e. w- _+ b$ z. A: s- V' b8 z
份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜，以厚薄適中的脆漿炸至酥脆，進食時可蘸上青芥末蛋黃醬，口感香脆而不油膩。
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黃金南瓜濃湯 $48
, T% ?5 V. }0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底，再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴，味道香甜且營養豐富，是韓國另一人氣食品。tvb now,tvbnow,bttvb2 k5 w1 W8 ?# S2 |) Q/ [
% s/ E h8 j) |' GMARI
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星花宮卷 $98公仔箱論壇% ~7 a! E4 ]; B. h
School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」，三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成，顏色艷麗奪目而味道惹味。, f; j. X& Q4 O! p8 s6 `7 p
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DESSERT
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) L, N4 @% G) a W- f6 a5 j: Y公仔箱論壇仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68
{5 `) Y7 p- @ e$ m6 ^5.39.217.77煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點，也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食，內餡包著砂糖、花生及松子等堅果，旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果，一冷一熱的配搭，滋味獨特。
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DRINKS
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暖男果酒艾菲 $148# V* v j* U' q8 J4 m/ \) k
[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉，口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。
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- g7 z. i$ s+ M5 |/ N3 x) Ftvb now,tvbnow,bttvb水漾青檸艾菲 $98. b: W( a+ K) @# k: C) D
鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩，及薄荷葉的香氣，味道清新怡人，是香濃韓食的最佳配搭。
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: b3 D6 Y+ _+ \' b1 J2 I5 L9 Y- |甜蜜紅棗茶 (熱) $281 ?" M- R8 V7 k. W6 d6 U1 d- m$ x
以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗，維他命C 豐富，暖身又養生。* F+ S) N% ?6 Y* i1 b! n3 y
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發表於 2014-12-16 06:17 AM
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發表於 2014-12-17 11:48 PM
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