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發表於 2011-2-21 04:12 PM
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現時筷子款式推陳出新，但某些筷子不宜用作食用工具，例如金屬筷子，由於它的導熱性能較強，故有燙嘴的危險。5.39.217.77. p& r: C/ ~1 E0 Z) j B0 b) T# O
% ^% ^ t$ }: u0 q9 O另一種是油漆筷子，因油漆大部分含苯、鉛等化學成分，油漆脫落會隨食物進入人體。$ c# e5 {+ _8 j. T$ ?% Q z* ]6 H
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至於膠筷子會遇熱變形，亦會釋出化學物，一般來說竹及木筷子最宜家庭選用。 |
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