本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯 ' r& w% o7 B% b1 ~* U# c; w
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有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩
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夏天天氣炎熱，暑濕之氣重，是腸胃病好發的季節，需注意飲食。中醫認為，夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則，不宜過食生冷或油膩食物，以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物，適量進食酸甜果品或飲品，每餐最好都有熱食。& X) D: l5 w+ M# u) h+ J5 y
+ i0 s" V8 v2 q1 \1 ~. [現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家：tvb now,tvbnow,bttvb1 f) B' H) H& u
2 k4 k" r1 W) y q/ x1. 冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 f$ I/ ] J$ p( s
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性微寒，清熱解暑，利尿消腫
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8 A6 H$ B! g$ ]& }) H2 R+ [tvb now,tvbnow,bttvb宜食用者$ ?7 s8 e# ]' T! n1 g; E2 T2 _; p
& S! i! A; K- @1.小便不利，水腫；
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! u$ O. ^, a) z8 O. ^4 |3 T% _tvb now,tvbnow,bttvb2.實熱之人（口渴、心煩）. u' c2 H) Z+ n. M
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不宜食用者
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1.久病陰虛；2.脾胃虛寒腹瀉者
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冬瓜湯（4人分量）8 S6 v9 O; S G {" U$ u# G, t6 k
' v0 ?' o# K( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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冬瓜1斤，夜香花30克，瘦肉少許，水適量
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9 h' Q2 E3 k3 Q4 H- r Y, l公仔箱論壇製法
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先洗淨全部材料，冬瓜及瘦肉切片，加水同煮20分鐘，再加夜香花煮10分鐘，加鹽調味即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A, ]; K7 e5 A9 E4 j+ g5 V
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功效公仔箱論壇. I9 I% E. ^8 ?% p) M$ i4 n2 T0 z
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清肝明目，解暑，祛濕
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2. 綠豆
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性寒，清熱解毒，解暑止渴，消腫5.39.217.77+ z- E; Q, w& b$ {7 ?
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宜食用者
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4 g2 E3 T* F6 k, I- V, \: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.暑熱心煩、口渴；2.瘡毒癤腫
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. l! p# d9 O; ~/ `5.39.217.77不宜食用者 M$ k: _; Q8 c0 D5 a
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脾胃虛寒腹瀉者
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綠豆粥（4人分量）
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材料& `1 P% N9 ^7 |" @
7 Z% K" a( w& E; w綠豆 30克，米及水適量
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6 C8 W: R0 D1 K/ c" z製法
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2 J& i7 `- T4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆先泡4小時，再與米同煮成粥，加鹽調味即可
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功效
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清熱解暑tvb now,tvbnow,bttvb" U8 s$ D! q; u N1 o5 @; K
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註﹕以上食療僅供參閱，若有疑問，應先諮詢註冊中醫師
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+ e* T- M/ M# S% q文﹕基督教聯合那打素社康服務
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3 C3 k* w; l; W/ v i佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華 |
發表於 2014-1-22 06:11 PM
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