[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支
3 V, U) N3 d: @( c% q+ B芥末 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 |3 X. @' l, @
蒜泥 1茶匙公仔箱論壇* R" \" W) K* Q0 R
土司邊 少許 公仔箱論壇* V5 g& w; m( U! ?- {* d4 l
醃料 日本麵鼓醬 1湯匙$ M: {. R9 T+ h
日本淡味鼓油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S: r5 Q9 I/ ^9 s% F' e" p: S
醬油 1湯匙- ?' J3 g4 e* H& k& p" C
糖 1湯匙 9 g1 w& ]# W9 R7 M/ w2 p
作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。 * W' D! e7 R1 V7 f7 r. D) b- L
作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。 5.39.217.77; e" y" A: ?4 l
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。