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【做 法】
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2 J7 P1 N" ]2 h4 R5 o7 D8 L公仔箱論壇1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
8 |4 k2 T$ D' S9 V4 G' ~5.39.217.772.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~! X4 a3 R1 N6 ^
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。公仔箱論壇3 E8 c* p7 T! `- S" m: K0 V7 \
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。 |
發表於 2012-2-29 02:35 AM
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