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[中式食譜] 一口炸豬排

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柴魚片 適量
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海苔粉 少許
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1 [0 v; k( A/ U9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 適量" O4 Y4 i: e' ?1 w) v
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麵包粉 適量% x2 r, _! {- m; r$ Y& w6 o. ~
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8 K: D, Q) C) E' z- C2 u7 b公仔箱論壇/ d+ u8 G5 H( h) E/ N
胡椒粉 少許
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* j" z; e; R9 ], ~3 p( x2 Ptvb now,tvbnow,bttvb美奶滋 適量
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【做  法】
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0 o' P2 w# E# _. _' n! ^0 {9 ^& m0 Etvb now,tvbnow,bttvb1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞,再均勻撒上鹽、胡椒粉,備用。
9 [7 \5 ?9 I1 M+ \% r' y4 y公仔箱論壇2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉,備用。, o/ q. y3 O- B2 }4 }& f1 ~2 k0 N
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後,撈出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q2 p9 a) W3 c* g; N# d$ L8 O
4.取一盤,底部鋪上高麗菜絲,再放上作法3的炸豬排,擠上美奶滋,再撒上柴魚片與海苔粉即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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