[西式食譜] 芝士香草雞卷

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材料

雞胸肉 2件 : _1 G+ J# q4 B% c- p% B; t% j) B2 E5.39.217.77法式芥辣 2湯匙 + U% h) l( |+ w" |/ w) e" htvb now,tvbnow,bttvb大孔芝士 50克 " F1 d8 q. U5 [( g% _新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 ; V% l5 S4 o  Y9 r1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

忌廉汁做法︰ : i+ S6 ^/ S6 Z) i公仔箱論壇把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。 5 e3 H$ Y. f" w" J9 M- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & v1 C0 u# v4 x8 y: _; T公仔箱論壇1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。- @5 n# e  y$ y' \, D- B# D 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。 2 C2 C" o! D3 I% h4 ]$ C公仔箱論壇3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。 6 Q4 _7 _5 E( N6 ^公仔箱論壇4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。 9 R2 a1 s" R1 w# i: v- [

調味

忌廉汁tvb now,tvbnow,bttvb$ [7 S: L6 Y, f% e/ t 牛油20克 , m: b# ~, u; g0 X2 \tvb now,tvbnow,bttvb乾2粒 % _0 m% `3 q3 D  o( ^, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉125毫升 6 o, I. i& X: k; x3 c白酒50毫升& U4 E( p0 i' ~' I$ ^. m, q9 }

joeybibi

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