[西式食譜] 芝士香草雞卷

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材料

雞胸肉 2件% i3 d. J: W4 a, y 法式芥辣 2湯匙, S4 h: Q/ e2 ]8 J9 ^# V5 {. B+ j 大孔芝士 50克 , J" i1 e% Z( M1 B  C* i( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& Y/ v9 L  V2 C/ y& V

製法

忌廉汁做法︰ 6 ~, g0 @! D! h- R公仔箱論壇把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。 $ i* {3 _" {; X/ X% z5.39.217.77   ~$ H, \4 |' I  n7 S9 R5.39.217.771.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。tvb now,tvbnow,bttvb) q" i/ T- m3 ~: R. u1 }$ {6 g 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。 / }* o& x, A8 V. w; ~( r5.39.217.773.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。 & p- l' M% ~( P) k. G$ ~3 o3 _公仔箱論壇4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。 4 u. a2 x3 X% c3 P! ^/ t3 o9 \

調味

忌廉汁1 l2 V* B6 E5 }6 J3 a 牛油20克& I# A& S5 o  O! Z3 ^- |4 @( | 乾2粒 * o4 v; v: i  U1 D; ^2 k鮮忌廉125毫升公仔箱論壇* P1 |3 g6 _" u4 R9 D 白酒50毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 n4 f& l3 i3 T) z

joeybibi

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