材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U8 \2 i: ]1 b$ c0 e
黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許
: z) u" q9 J5 K- [5.39.217.77$ J3 v1 o6 N R( S; [! T8 [
5 l; R, I1 J; `$ _0 {/ J; ?) U7 g" M( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1 u, E) K# [3 v# ^/ V4 B9 z7 @+ e
1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。
. F E, ]5 M5 W0 b5.39.217.77, N' f" \4 |! @" Y; W, u# E5 p
2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。 Q* w' W/ [( i
4 t5 [7 ~0 s D! W& W' A$ E9 Y
3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K# v2 O# I$ d3 R3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l- Q N' j8 A
4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U( H& m+ O6 v. Y
& h1 G; N, A1 G/ G# |) m
5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。公仔箱論壇& v# M$ `& M* ]/ _2 A' y1 C
|
發表於 2010-12-29 05:15 AM
| 