豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。
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4 G; r7 o" L) [+ B/ a4 z, U6 k1.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V f9 D. t; Z8 f7 i
2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。
. @5 M; G1 K$ s: D3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。
. W$ i* S H6 n% v: L5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。) P3 A4 j2 ]2 X" K, J
黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。 5.39.217.77$ R: D# [& J' | ^6 n2 n0 w
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發表於 2010-10-31 09:58 PM
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