材料：
1 [. K: z9 F9 T/ |0 M香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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' m# }5 U9 V1 f- u1 y. I/ c* x, h# ]; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.77- B; [( O/ H% W
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：- r3 X+ f. ?5 ^4 O7 v+ @
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，公仔箱論壇" L% M: _ d: Z. x$ q
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。公仔箱論壇* r+ d' a, G# G) P" D& b
) N9 W. s, k1 l9 X公仔箱論壇(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb- Q4 t) D+ _2 O( _0 r
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
' v; N) ]+ Y- q) G( N; l; _tvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-4-11 12:22 PM
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