[中式食譜] 香菜蟹肉飯

net432

材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 C& ^) c, G( g' z5 W9 C: Q
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯5.39.217.77" Q) |1 U) X+ o% m

/ B+ M7 k1 H/ j( K1 c# N調味料：
% ~$ {1 X. }' ^0 \, g' E) j鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; u$ e; [3 x% {, [

7 L( i! m4 g9 E( H* `. R1 ]做法：5.39.217.77; q# T/ z& q% A/ E; g3 j$ x
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
9 \1 _' k3 o  T2 v& T5 ctvb now,tvbnow,bttvb香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
. H+ h0 n5 Q- [tvb now,tvbnow,bttvb+ h# }+ _! c3 I) i& R) v
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
5 b0 W- R  ]( H' `3 j6 b5 X再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，公仔箱論壇7 ^+ G) `, n$ G
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
3 M1 q8 c6 n* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U/ ^; W: f1 ]7 K3 r: i公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。