[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
4 ^& W& c* u" _$ L3 r& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H" }+ u8 M7 W/ t; w' Z2 w
干邑拔蘭地四茶匙5.39.217.77- a( e$ j0 T" I) t2 `( `7 g* ^
西柚/蘋果一個
1 @, y* r8 o/ f/ o5.39.217.77清水一百二十五毫升' y2 D: z% B  x% M* z+ ^! _
牛油三安士5.39.217.770 [% v& h9 Z/ t4 S% E) Q# H- l
麵粉三湯匙5.39.217.772 ^# A0 [. M0 K) B* m9 g
5.39.217.77( v$ f, s& c0 l8 H' @& a) j' D
【做法】
  B. @! F4 w2 w; w& y(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
/ J' `$ N) E0 y$ ]/ t(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
/ G0 V3 b" z1 b# Jtvb now,tvbnow,bttvb(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
: e, C* C: d1 f( e1 d% t* g(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
5 K4 \4 ~4 f4 T. c/ K4 t(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。' p; C. [7 C9 \! l
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。