[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
. @8 W2 Z/ O% h2 `光雞一隻公仔箱論壇. p* @! J1 w! U
干邑拔蘭地四茶匙: O- b! W0 ^8 g; ?% U2 R, X$ O
西柚/蘋果一個
1 S+ Z3 c; ~; A% ~3 r- Z, K) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一百二十五毫升
. F' O' j+ p1 G2 F# w# f5.39.217.77牛油三安士
; N; @+ J. O; w' g5.39.217.77麵粉三湯匙
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6 D) h1 G7 R! _; R" H$ [+ e【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o( P! o8 K% r. z0 p: x
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
! {& F; c/ s# f: P9 ](二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。公仔箱論壇: d. p& E- F* @; t- k+ ]5 x$ y7 V" |
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。tvb now,tvbnow,bttvb0 s* C" P9 ^! d% ^5 D* |
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v; J5 m) z- t8 {$ Y# p6 p
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
. F+ k6 u4 H! S/ U. E; r% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。