每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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材料
+ Q$ v( o! d6 i2 ^0 P5.39.217.77大頭魚 一個
4 C: O& j2 v: U6 O+ s( j花生 二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ` y1 M" ?; R% @
生薑 二片 5.39.217.77: e0 j7 f( d- z/ I7 X) A$ y
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做法
! u& J# ~# T Y- \4 U. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，tvb now,tvbnow,bttvb7 }: Y, Z1 l: i2 {) R
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先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， / y Y& o- d1 J
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
5 h, o! ]! Q1 n3 d1 r& u( U公仔箱論壇配合少許鹽調味，即可飲用。
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9 a" n7 `7 x; d. Z& o# [花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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- B! r* E: ~: d4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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