材料:
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# U) u# I+ U, `0 N1 X& K牛絞肉150克、雞蛋豆腐1小盒、泰式紅咖哩醬1大匙、芭蕉葉1片、竹籤適量
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+ t$ h1 e0 j: m$ @1 D5.39.217.77作法:5.39.217.775 I( s6 w4 n! D$ t2 o$ t
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1 牛絞肉和雞蛋豆腐放入鋼盆中略攪拌,加入泰國紅咖哩醬調味後拌勻。 5 \: K) g. E6 m, y) \6 c- {
2 將拌好的步驟1取適量抹在芭蕉葉上,包起後用竹籤固定住。
( I* c3 c$ b& g8 g3 另取部分步驟1絞肉揉成適當大小,與步驟2一同入小烤箱烤10分鐘至熟。5.39.217.77/ S" \) Y# @* ]% d% u' t
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製作時間20分鐘 |