[西式食譜] 蘑菇南瓜茄子伴羊奶芝士

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材料
. }/ }2 E9 b: k* s" t4 z& C( g7 K* ntvb now,tvbnow,bttvb茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許
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做法
' N# f! {+ U2 p; Q1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {: x' s% e& z) {0 U; h8 ]' D
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2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。3 o5 q. {5 Q: E" v, C

; z2 n6 T" D$ e8 A* Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
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2 r5 x% w. N0 `/ M% }tvb now,tvbnow,bttvb4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。
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, {' n4 G$ z4 E& b5.39.217.775.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。
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