材料:
4 G5 Q) L, i" ^, e9 @4 W中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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* E/ q% u1 @8 n5 ^2 B& K2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N; q1 b: G, ~調味醃料：
9 b4 R" W: R- f" V3 h W& Q5.39.217.77鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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# {6 q; w, f) w公仔箱論壇芡汁：
; s/ W1 f8 y [" ]: ^ I* p0 Y鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t2 p# m3 l6 y
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/ C) n/ m3 F% }$ H7 j: j做法: 公仔箱論壇; d" Z$ G: Q7 R0 G9 N
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。5.39.217.773 c% K9 U/ s$ [# t6 C
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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6 e2 v) H: _- @+ [; r, n6 I1 z4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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