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材料: , A( C0 E+ O2 z/ p. t) u' z
素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片
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調味芡汁：
! X P7 m. N! X: a1 G F# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
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: C& C A# M- A9 a4 m( s7 R% h8 etvb now,tvbnow,bttvb做法:
. B3 O# I4 |( L8 j6 otvb now,tvbnow,bttvb1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。
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; x0 \: z5 R$ t; Y }5 S. m, Vtvb now,tvbnow,bttvb2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。 f0 r S: N: Y% l6 R4 S; _
* u0 m q+ N7 Q }' N* a, Q5.39.217.773.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。 |
發表於 2015-3-8 04:56 AM
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