[中式食譜] 雜菜燴素鵝

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4 T1 W  ~) o/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
: W* n. z$ r& q# P0 m% b3 g素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片
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3 @% }6 Z/ L5 Q* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- h' \3 c/ P- d/ n' [# B# F+ O5 N
調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb: y3 d: C* r& S2 E( L, S9 ~
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
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做法:        
# `  x) X6 ^( Z1 N5 o6 E6 w' A( E1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。& N% W2 Q3 R8 T9 N3 E0 N

& l- i& F( F' l, `# Vtvb now,tvbnow,bttvb2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A7 D: A9 M1 v! Z  U9 U

! ]: E$ B/ E" _7 q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。