, O) L1 q/ W* `! C- U5.39.217.77材料: 5.39.217.77# R/ S8 d. s7 w
三文魚頭1個（開邊）、檸檬汁1至2湯匙、黑胡椒碎半茶匙
8 u2 z6 ?- W1 b2 O% o公仔箱論壇: `, h, A8 ]3 Q& t ?9 q
調味配料:
9 s7 O: h; h' dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎半茶匙、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑4片（略拍）、紅辣椒1至2隻（切段）、香芹莖1棵（切段）
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3 D% J3 I6 F" A1 Z$ e' ~芡汁（一）:
- i7 h! v& y$ E# ]2 Z3 W3 W f公仔箱論壇水1/3杯、日式燒汁1/3杯、麻油1茶匙 芡汁（二）: 生粉水（埋芡）
2 Q9 f' E8 J: L, N0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' y# F |2 Y% b
公仔箱論壇. _' I: G4 f% s0 a! u* \& E+ [0 \
做法: 公仔箱論壇& D4 `% m+ O7 a: ]6 [
1. 三文魚頭斬開邊，沖淨及抹乾，用檸檬汁及黑胡椒碎搽勻醃片刻。
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' i: H: a+ f ftvb now,tvbnow,bttvb2. 燒油，用少許粉薄薄拍於三文頭上，放熱油內煎香取出。公仔箱論壇* ~; f5 V5 w y8 `4 u0 m
. j0 U/ n) e3 e. d# L: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩1至2湯匙油爆香配料，放下三文魚頭一起煎香，灒少許黃酒，然後逐漸少量加入芡汁（一），再蓋上鑊蓋焗片刻入味。6 z% s5 e/ a6 Y1 Z: D3 n" u
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4. 必要時用芡汁（二）埋芡。 |
發表於 2015-3-7 04:22 AM
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