材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc
2 H6 a1 l! W! ^ ^3 x& S: A* a8 T3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙
1 P8 H) A% {3 X/ xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 } w( o' X) s9 F公仔箱論壇1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B* s2 t0 V5 L+ b0 w0 a
2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用/ m8 j7 D( {! g, \" `3 I+ S
3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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