材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙公仔箱論壇2 H: a- G( Z( D9 m) ^ U. F3 h
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC
3 {+ Z" T6 K: s) j/ P4 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:. \3 \: h3 ^: t- g% [: n
1.香蕉切小段備用。
6 A9 @1 Q" J0 a q( n7 ]( {# I0 N1 \2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
+ m8 R8 I' X, W) i q- ?$ l0 L" F! j公仔箱論壇3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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