[中式食譜] 香蕉咖哩雞

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材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙" ~2 P# W' t; e. k( ~
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC5.39.217.778 e7 Z# f: n) t: l
做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ f. `8 q) T7 {! {4 A3 ]9 C; X
1.香蕉切小段備用。
+ d& V, {) A7 X1 N. |  s) Qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. R% a, Q- E: m4 H: P9 k2 _
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋