材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙7 H' _& {! W# V, Z9 T1 ]
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC- L1 M# E1 _- _, y0 [. [, W
做法:
; V$ ]8 ?2 }1 `/ l; [/ V! h公仔箱論壇1.香蕉切小段備用。
* @% v* O+ C" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
: \, H* }' Q+ \ C7 e3 M+ U5 z3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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