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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' @/ L- d. H/ Y) L4 P% @& p3 s
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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% `: D0 A+ B9 o! w; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（豬扒）： H. l3 W& e, c
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb# ~. v1 R/ s+ v- ^% I1 g# Y6 j
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O7 h- x# S7 W# Y' a% l
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5.39.217.776 [3 T. w3 U7 s y2 s$ |: i
做法: 5.39.217.77, D! W; M# J7 E/ r6 s9 s
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 H- a6 `! o6 v6 P6 h2 J/ u
4 F+ S' R' F# G2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
. }( G" x: b! ~0 H/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。, Y3 L: D6 r% F9 Q1 Z
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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