4 T V: R2 e7 y4 @! R; }tvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 y/ X8 M& T% M) f( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒(厚切)4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、白酒1/3杯
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+ p2 i& d9 `* x$ J調味醃料(豬扒): tvb now,tvbnow,bttvb, k/ m& K! J/ Z3 y; v* n
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁: 公仔箱論壇# x! [- ]8 K, @8 g3 h2 j7 l6 T
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U; E0 F3 ^7 h$ B9 ^: W" N
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( {& b! w* d- z- @$ ^$ }% k# l [7 F做法: + q& \1 H+ t2 y# W+ t
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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* n! Y0 K+ v+ k) Q) A* jtvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊煎香豬扒,將豬扒推向鑊一邊。
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3. 炒香乾蔥,加入車厘茄略炒,注入白酒。
" s+ p0 S7 h% }+ J$ Y, O3 W, i公仔箱論壇4. 將豬扒燜熟,加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb% R- o) M$ ?: h f) v
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