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材料:
^% D* ]8 e4 o/ Z3 mtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
% D1 w+ @* \0 R0 F' D1 w. N+ O5.39.217.775.39.217.771 N8 x$ v2 s) ?
( R4 ~* d/ f' h) z7 U9 g+ ]tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
E; V& z) f* \6 a g& P2 i/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
8 x. b% r* @) C2 I# k% v; G8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 [6 r! ]/ t% d. r7 F
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做法:
- b4 c' v3 n8 \* \5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。5.39.217.778 q+ X5 v9 J4 ~8 D, v, ~- J
* W# Y+ R( _1 a- V5.39.217.772. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
- A5 W- W ?2 A9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G# O: {8 z3 U% V; N3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。公仔箱論壇: W+ D* `& [- ~# P- v4 M1 f
- k8 Q5 C$ i2 N! J4 N( F* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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) k8 }% D$ I L$ k; Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。& z3 }& H' N( R9 J9 s/ h
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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