( j& c3 g0 C1 z( }公仔箱論壇材料:
& h0 H, W! D1 N3 i0 h S6 O4 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
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. Y/ L% E1 X3 W( ^- G調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 ?9 o0 F' P
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許+ |1 y+ @% R/ K7 M* L# Y& S2 u
* L, J$ E* f7 U2 M+ g; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v1 A5 F7 \9 C! O; v
做法:
1 y2 U, e4 s* K: _$ @; E* ^公仔箱論壇1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。公仔箱論壇; |: U: f+ Y0 Y0 _; V; d- d
. M$ U' b5 g1 {/ {: n! O d' Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
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4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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- b! x. a; J- G1 ?* m/ C5.39.217.775. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。5.39.217.77) @9 v+ X. a$ O* ~
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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