材料:
; t1 C. O& s1 |- t, N5 ytvb now,tvbnow,bttvb豬骨湯1公升、水3公升、米140克、瘦肉300克、皮蛋2隻（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o/ S% a" @: L! B& K2 C1 I {
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做法:
- `# C( S H2 ~' h6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米洗乾淨後用1/3茶匙鹽拌勻醃15分鐘；瘦肉用半茶匙鹽醃30分鐘後沖去鹽分。
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7 t9 K! o4 e+ H( ltvb now,tvbnow,bttvb2. 豬骨湯與水放大鍋內煮滾，加醃過的瘦肉、皮蛋及米滾煮5分鐘，改用中慢火煲成粥底（約40分鐘）。
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4 B# F. O& o8 K `+ q: b3. 粥煲好後取出瘦肉撕碎，放回粥內拌勻即成。
+ N9 E; m. f& N6 b8 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o( I; C, B& f% _
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發表於 2015-3-5 04:21 AM
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