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硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
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調味: 公仔箱論壇 S/ C4 O# Z! ?5 K- K" } K$ X; ~
麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~ Y, @; m }5 V1 Z. R1 w& q
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做法: 公仔箱論壇& f1 z( c- S8 ~. q, [1 N' C
1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k5 i3 U3 T) s }! A' a2 f6 v
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2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。
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3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。2 i2 M! ~8 Y" l) F
* p5 ^% a/ L% l. X; G$ [tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。
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5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。! h: |, x4 ]: _- r0 o, F
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6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。1 F: ?& g% q+ O4 u4 `" |& @) @ t
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發表於 2015-3-5 04:20 AM
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