筆者是個豆腐迷，任何豆品也愛吃，早前幫襯有五十年歷史的珍香園，發覺製品豐富，單是豆腐，已有蠔油、滷水及椒鹽等選擇。此外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅等，最驚喜是炸蘿蔔絲餅，香脆惹味，讓人重拾上世紀的經典風味。
/ i9 E o& k* K8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O, @& z4 V+ M五十年豆品老號
/ v, ^- L7 q4 k; E5.39.217.77在喧鬧的西灣河街市附近，可找到開業逾五十年的珍香園。這家老牌豆品店未有殘舊之感，皆因早年經過翻新，地方乾淨，自然能吸引更多客人。店子的豆腐製品吃法頗多，除大路的煎豆腐外，亦有蠔油、滷水及椒鹽等選擇，當中以椒鹽豆腐最惹味，外層煎至香脆，灑上適量椒鹽粉，熱辣可口。招牌星洲豆腐花水準亦不俗，即豆漿加豆腐花，豆腐花入口幼滑，豆漿則微甜可口。tvb now,tvbnow,bttvb9 a" B4 I8 j: l9 n) k
2 k& i {* g2 M0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆品以外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅、菜肉包及中式糖水等，首推炸蘿蔔絲餅，據說是上世紀五、六十年代有名的街頭小吃，如今已買少見少，咬開即見條條蘿蔔絲，帶有五香粉獨特香味，再加上少許蝦米和西芹，口感豐富，是別處難尋的滋味。
5 g7 l* ]1 t7 `/ H8 t4 }* \3 h) T
蘿蔔絲餅 $9tvb now,tvbnow,bttvb. m: K+ F5 j0 O4 C( `2 `
咬開即見條條蘿蔔絲，口感豐富。
2 f j; T2 ~7 ]3 {tvb now,tvbnow,bttvb
3 g) _# t2 m$ P8 w5 J" c2 W煎豆腐 $10
9 e) _0 P/ Q9 t! ~& ~. U" ~( Z8 l7 ktvb now,tvbnow,bttvb熱辣辣品嘗，特別滋味。5.39.217.77/ E# n" y: q, V7 x8 t" w
2 U4 s M( X' r+ b" M, T# s
星洲豆腐花 $9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z3 B" o8 Q8 w# N6 j7 Z; k3 Z0 X
即豆漿加豆腐花。
- K* N1 g; {& S/ p$ A5.39.217.775.39.217.77, o: t. h9 \( c3 z N; T' A; D
生煎豆沙餅 $5.50 ]" R5 p& V5 z4 c5 g
tvb now,tvbnow,bttvb9 r& p! ?* d/ I0 `- G) ~. C
外層煎至脆身，香甜惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W' V$ ?5 K/ k4 Y
. u1 K5 m- e0 _$ [- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍香園TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |1 k6 J, X* ]3 V
地址：西灣河成安街
; {2 Y8 u0 _+ b% l# g |
發表於 2013-10-8 12:24 PM
| 
發表於 2013-10-10 03:41 AM
|