! @, ]1 f4 @2 M5 _# H. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：（4人份）
9 |! M# V [/ g2 q鸭腿4只、红酒1瓶、洋葱1个、胡萝卜2根、西洋芹1根、公仔箱論壇$ E# N6 I0 c! x2 ]: _$ ?2 l
番茄2个、白胡椒粒1小撮、橄榄油3汤匙、5.39.217.77% L+ }. l2 R& ^! F; n/ h
番茄酱2汤匙、高汤（或热水）200毫升、香叶2片、姜5片、小豆蔻2粒、糖2汤匙、盐适量公仔箱論壇2 b' W5 E/ w( g3 ~* A& e' h
7 ?4 x) @" w' W( ^* H, q" ?7 a) Btvb now,tvbnow,bttvb做法：1 s u* S; R$ {
1、鸭腿洗净后，切大块备用。 蔬菜洗净，切大块备用。/ b/ f, W% O3 o* O
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; s7 f( Y2 v8 U" p% m公仔箱論壇2、将鸭肉块、蔬菜块一起放进容器里，加入白胡椒粒、橄榄油，tvb now,tvbnow,bttvb+ b& Y% x( B) \4 m% w
倒入红酒至没过所有材料。盖上保鲜膜，放tvb now,tvbnow,bttvb5 I" f1 l+ g4 \; r; }
冰箱冷藏腌制24小时至入味。
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d3 @1 j- S) }9 _" @8 w7 W5.39.217.773、取出食材，将鸭腿、蔬菜、红酒分开，并且要控出鸭腿和蔬菜中的水份。: s' G3 L: v* `; ~$ P+ |8 p. l2 } ]
向平底锅中放入少量油，烧热后TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v7 t1 L9 j6 [8 ]
放入鸭腿炒出油份。tvb now,tvbnow,bttvb. M6 l) y# y2 X! ?
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4、取出鸭腿。接着倒入蔬菜，用鸭油炒匀。
4 I6 l R! |# ?) G S, Y6 L! i5.39.217.77炖锅内加入鸭腿、蔬菜、番茄酱，翻炒均匀。5.39.217.770 U8 [/ e' j1 n, n
- P) O! c/ |/ h; D" f4 Z8 C) }% h. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77! Z. ] q: i0 n; ]5 W- u+ K
5、锅内倒入腌过的红酒（加热过）和高汤，
% c8 R# `, G6 N" r% x公仔箱論壇加入香叶、姜片、小豆蔻，煮沸后，
' y$ x' g5 m4 h$ Q再煮约一个半小时即可加盐调料，盛盘。
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2 k' r* s2 C& b# _/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; @2 y. v' S0 @7 Y6 d# V
烧这道菜尽量不要选口感偏酸的红酒。
" K9 D3 K2 I6 L) e* G4 E3 V' K 可配黄油煎过的法式面包片一起享用。
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發表於 2010-10-2 02:14 AM
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