材料 － 重量/份量 公仔箱論壇# [8 h+ ]" d9 Y3 G( O. X
, ^6 ^ y0 T( ~洋蔥 －1.5 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q- S( T1 S [) ?# H; ?7 j
清湯 － 2.5 磅
6 \7 K$ d! x4 b5 u% X3 D) b! utvb now,tvbnow,bttvb牛油 －2 安士 3 |; s6 A( _8 H' E
菜油 － 3 安士 公仔箱論壇5 a7 O/ \- p j7 q7 a+ L4 ~
方包 － 5 安士 公仔箱論壇$ f: Q. K1 \- l. h. X
告魯也芝士 － 8 安士 ! r/ A) W; A2 F0 k+ A
香葉 － 3 片
" r( Z0 o# z( |8 C U0 }7 t/ Q0 E- r6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒 － 2 湯匙 5.39.217.77 F+ z2 k0 Z9 j# }
麵粉 － 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ D$ I: n5 V; w ~% m
鮮忌廉 － 2 安士 " t/ i* D- [2 B4 ]# p: J
鹽 － 2 茶匙
( Z2 p6 p- U# K, u; L' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 － 適量 ) u$ }2 I# P6 U. z
雞粉 － 1/2 湯匙
8 M) G% z2 V& P2 M$ G公仔箱論壇沙糖 － 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 f9 U) ^7 q; H9 H# _/ x
/ k; e) s z5 b7 R! p0 D. P5.39.217.77做法：
4 }9 N8 Z7 l% v2 F5.39.217.77先將麵包烘成薄多士.
6 Y% P- x9 b! L V8 P公仔箱論壇" x' r& v+ W3 U) H/ j& A
洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. 5 w) ~8 }* C! O5 ~7 p
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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