[西式食譜] 法國洋蔥湯

iceorange

材料　－ 重量/份量 " e% e( V; \: |$ k& _
. O7 D7 T! G3 X0 ]1 n
洋蔥　－1.5 磅
% s$ p& q( T  ^9 i- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯　－ 2.5 磅
6 z4 S! }% A5 O6 Rtvb now,tvbnow,bttvb牛油　－2 安士 tvb now,tvbnow,bttvb% B. `# e3 F* z; C
菜油　－ 3 安士 公仔箱論壇3 k1 @1 r1 O9 l  R) G" U+ l6 ]
方包　－ 5 安士 tvb now,tvbnow,bttvb9 \4 i' E$ a2 y- Z: M
告魯也芝士　－ 8 安士 ) W) v# b& o  I
香葉　－ 3 片
; l! D. S: m2 N% B% C5.39.217.77拔蘭地酒　－ 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- b( S( H% V4 g/ Q3 A( p
麵粉　－ 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P3 @; w0 A2 ?. _
鮮忌廉　－ 2 安士
; L7 k- {! H7 P: P0 h6 i% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽　－ 2 茶匙 ( r9 q0 s# u8 L6 o
胡椒粉　－ 適量 ; N6 \% H* T: b1 m' }6 |: n
雞粉　－ 1/2 湯匙
4 f! c2 c( S4 U" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖　－ 1/2 湯匙
5 F) ^, ]% t4 s0 x. P8 O8 u5.39.217.772 q- j; e' l, u- }
做法： 公仔箱論壇, Z0 m( v2 p  T( N0 q) w
先將麵包烘成薄多士.
9 E( h3 [3 \  x( m) ^5 W公仔箱論壇
' s) e3 J) _+ K; A  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖　放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j6 L7 S5 s& z# T7 ~9 [
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色.