材料 － 重量/份量 tvb now,tvbnow,bttvb0 J8 d) B$ ^1 t+ J! o& N) h
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洋蔥 －1.5 磅
8 {. [0 a( l+ T' o8 b% i5.39.217.77清湯 － 2.5 磅
: ^2 i0 `5 \* R% y2 x1 D5.39.217.77牛油 －2 安士 tvb now,tvbnow,bttvb4 f* h$ K* @, z; q, y- X: l
菜油 － 3 安士 5.39.217.777 z1 c( e `6 Q3 G
方包 － 5 安士
. W" |* o/ J- a5.39.217.77告魯也芝士 － 8 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J9 i" G7 W/ j8 Y1 T% P1 D
香葉 － 3 片
/ Y7 W; G2 K6 g, C拔蘭地酒 － 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; t$ L2 K9 _& p
麵粉 － 2 湯匙 公仔箱論壇& @* l9 A+ V6 H8 `& f: m/ Z
鮮忌廉 － 2 安士
0 y* ?! \0 Q, i, G1 o. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 － 2 茶匙 % K" i% M( F) ~8 D
胡椒粉 － 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o% y: t, l8 i" @$ I7 E; ~
雞粉 － 1/2 湯匙
, F9 k. M8 n" ^沙糖 － 1/2 湯匙
7 ` N2 u% G" h/ r4 w, t, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A# Q) ^7 o" P! e5.39.217.77做法：
- O( v9 X0 O; U4 q6 |. u1 G0 f先將麵包烘成薄多士. 公仔箱論壇' b1 v$ V" M, N* k- {* ?* @% K
+ y: @1 i; Y. ?; ^' \洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
; u% [+ K" X. G+ ~公仔箱論壇將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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