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[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

香葉大蝦螺絲粉  (供4人)
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5 T" v6 t& |8 p7 X7 {" g5.39.217.77材料% {, A# W* t4 e0 K! }3 @4 C
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螺絲粉 - 240克
" Q, W7 Z' i# M8 j: dtvb now,tvbnow,bttvb中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]" S/ r" T- x0 k) j
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
  X; Y5 h/ P: F2 `( Itvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1茶匙
  O1 l* g( t' }8 O) W# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇葉 - 1棵9 x) W5 m$ n0 X
橄欖油 - 2湯匙
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調味
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- ^4 ?" m2 _0 P' |( Q+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎及鹽  
& q) W0 ~! n/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法 / ?$ g' }4 Z! B. e

4 C9 ~( [/ O% p: M8 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 螺絲粉煮熟,沖水,隔淨。
( y) j- z# c6 s# J  H2 D0 X4 g& d公仔箱論壇2. 蘑菇開半,蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  : o  H2 P! I# F) H- t6 \
3. 煲內放下橄欖油,爆香洋蔥及蒜茸,加入蘑菇,猛火炒至微黃色。 公仔箱論壇) [: A& G/ t5 Y" c- [: i
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉,拌勻最後倒入蕃茄汁,慢火續煮至汁濃。 1 I, A9 D$ X. \) I4 W6 ?- n
5. 蝦洗淨去殼,放入蕃茄汁中煮熟。
1 ^' Y% B$ J: Y0 P/ H" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入螺絲粉拌勻,調味,即可上碟。

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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]

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