1. 意式奶凍布甸粉440g
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1. 將鮮奶和淡忌廉混合,分成2份5.39.217.773 a: h: r6 h) P8 P' A" o/ N
2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸,將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘,熄火便可倒入小杯內' k+ x: @4 s3 ]% t
3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時,將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成 |