[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：( G- A/ n* k* L, g
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牛柳扒200克
9 s+ t. Y" Z5 r: B1 Q( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌1隻5.39.217.77" B4 p- E( \& a* J
紅蘿蔔3條公仔箱論壇9 O8 D1 g. @% G
大蒜3條
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2 l' A2 ]/ F: ?+ m: a6 n公仔箱論壇牛肉汁60克
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. S+ }0 E/ L7 `7 R+ M! q公仔箱論壇洋蔥茸2茶匙
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紅酒3湯匙
1 t8 n% A4 s$ B1 K公仔箱論壇5.39.217.77$ w  @1 i2 d9 c% v
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做法：5.39.217.77. k) _2 Z( w, ?3 d" x, l" X
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。5.39.217.77$ M# E) L! f. e; E! w$ q1 e
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
$ e# K; a+ B1 i: Y$ s5.39.217.773. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
# v4 H; g) x! g2 g  @. J) g& c9 l( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。