[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
1 u- T+ _! t, h7 ?! u% j, j( V/ }栗子肉6兩
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陳皮1角
/ J$ L" P4 M5 u9 g: s3 @+ h新鮮雞腳8隻
/ @* B- l3 a4 v9 Y' E4 _) E2 J水約10碗9 A1 G# Y) ^, \# B; Q

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6 F) V8 a" U6 c5 V% D, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：+ s5 R* a8 @" T, X
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
  [# p3 D/ d+ X7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
6 @6 R: T' [# F公仔箱論壇3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
  ]1 n* H2 G$ T/ n- N0 L& E" L) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
1 M% g# h, N+ c5 j. a: E公仔箱論壇
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杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。