材料:(4人份)5 O) ~. C2 F$ S* v" [0 @. F- ~9 V+ y
栗子肉6兩
* k* K' z) r. R0 |( \4 Ttvb now,tvbnow,bttvb杜仲5錢
3 h8 g6 }! b& r; Z% u陳皮1角
+ z$ D0 Z. x5 L3 w新鮮雞腳8隻
2 e. U9 F5 i6 |& a# k* a# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約10碗
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8 g8 v- k! C& y/ J7 l+ M4 M5.39.217.77做法:
! p. n- A2 s% W6 p) A- e& x1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。5.39.217.77. i% q" z- H5 a3 n0 z
2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。5.39.217.77; X9 K }: U# I/ s9 [
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb5 |) r+ _* u& K0 w
4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。- e9 M& I) m. s( p- y
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功效:
$ z, W1 l% F& S* m7 s5.39.217.77杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |