材料：(4人份)
5 s7 p" @) ]7 Z1 T, ^* t! x9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉6兩tvb now,tvbnow,bttvb8 @5 U$ m' b6 |% H* J
杜仲5錢tvb now,tvbnow,bttvb2 b. U8 A3 t3 ?: r* Y/ n
陳皮1角
6 w6 u2 H+ N9 z3 h4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮雞腳8隻
0 z4 ?' j8 h! N) z9 `5 utvb now,tvbnow,bttvb水約10碗
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做法：; Q$ H' [! [3 G6 Q# O) G3 f# ~2 C
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。5.39.217.77# W1 _0 X" F/ w1 o. M0 b
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
0 [5 B. E* M6 x8 m公仔箱論壇3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
0 @0 E# J& G7 G& a& g公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
& a. ?4 R9 O) E0 t1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! q- H. @2 X' q7 B% _9 {8 ]. [% K! a, z
功效：8 T8 R2 X- w; x3 j
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
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