[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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' b+ [+ \+ K* E# ~" {: f  |  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲5錢
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水約10碗
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做法：公仔箱論壇; N& Y( u  M8 H9 {! F! z6 ^3 `; c
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K: b/ i! j" h% ~0 l& y
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。$ i/ K: L2 i$ T8 A1 @8 z# s
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
* c% k$ b. a8 o. v4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v3 X2 [4 ^" a0 ?& x/ X! u5 X

; t0 Q3 x- P7 I/ {3 }" Z  W' `公仔箱論壇功效：
' R( f( x: o& h3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。