[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  5.39.217.77% _2 N$ n% }' F3 k; x
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t: \* k2 _) x
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
* ]  H% w' W2 I# I; |. T' J' W8 M公仔箱論壇將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
$ P, |% I. ~, _3 L3 ^3 I) B( S  {塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
$ }" V4 R3 q0 b0 v放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e0 e- C' l4 e6 q
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 3 D: d9 d2 E+ B6 x
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
, `; N! d3 M5 r  z7 t將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。