[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
& v5 n, Y! R6 t6 m3 K+ q  e/ C. z9 btvb now,tvbnow,bttvb魚柳 250克
# K  s( M% O8 |! Q# b6 |獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb6 K, v, G' \( W+ K: B' Y% L( y8 z
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
) l0 F# g2 T- z4 ~+ o製法：
/ w* T; w; G* v3 U! l* S1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g( o) f* W% f) ]$ L: d
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
4 P* `' O$ E5 w& Dtvb now,tvbnow,bttvb3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
# l2 R0 ~' A8 S, ?& h3 b) t; n# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。5.39.217.773 u+ F, Z, E- Y/ F0 ?
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
- u) K7 m: N! _6.放中火油中炸至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G1 N7 v& b: Y( ]  e" e' _3 R+ ^
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 w# A5 C! B5 C3 d& C8 ]. R+ D
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。