[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：1 H$ K5 A$ M& v, u
魚柳 250克
& E. I' V- v7 k9 L5 m( W0 I9 o2 {2 D公仔箱論壇獻汁：
7 M8 T: d  q# u4 ]公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
5 J! y- Q: z: u( ]5.39.217.77製法：tvb now,tvbnow,bttvb. k* ~; B+ j$ E. g* ]
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。公仔箱論壇1 ~$ S0 s$ r- I/ j$ s" u9 [
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g+ l/ A$ r; Q- m0 _' L
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
2 U+ S3 Y& U6 [  o- b8 A6 @9 x" O% H" ctvb now,tvbnow,bttvb4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。5.39.217.778 b1 ]  C8 V) Q4 w: j, F" Q0 n
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。5.39.217.778 O/ R% s/ X4 A( h- y- y
6.放中火油中炸至金黃色盛起。. P( n% ^& F5 u1 ?
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
" P8 Q4 y, Y# h2 w. L) W$ {2 }公仔箱論壇8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。