7 O" b. W5 ?' u: P1 P* |/ ?0 C& y5.39.217.77 [原料]
3 q/ `' w3 b. t6 h+ U/ X/ R% \ 豆腐1500克，
9 I, a" C: H4 Z0 c5 _( dtvb now,tvbnow,bttvb 扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。
$ d( d) b# x# J公仔箱論壇 [制法] 公仔箱論壇% x2 l$ Z1 C0 K7 R% J
1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。 1 }- u' @) z4 G
2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。
- g4 f0 ?5 k* h7 W/ A公仔箱論壇 3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。
% K2 }" U( `' k& C4 P" K6 Y. b2 }6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [特点]
' n3 v1 @3 l; J6 F+ k, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。 公仔箱論壇6 s6 {2 |3 Z0 H+ F5 q9 c7 Z
[功效]
1 j) b3 R; p+ r. J2 j& | 菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。
: n* F/ x0 v( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。
9 X1 n+ l; y3 |2 j公仔箱論壇 此二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效 |
發表於 2007-11-24 12:03 PM
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