' \- N2 \- ?) H# c, [3 z材料:
! E# c; z8 k. b* c V, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片6 }4 k0 N% | [5 o$ _
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. s. r1 ?3 g4 G: ]tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(鮮魷):
% Q+ q+ C+ g( Q% J5.39.217.77鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
& y: J+ P$ e) K# L* [5 P5 p) n( D1 E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r7 d' S4 I5 w
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汁料: 5 F4 g* ~9 C# b* A( |. x3 M) d! [- I
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙# Y; o1 l* E3 I1 e
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8 z3 T6 v! _# d2 h公仔箱論壇做法: 2 ]; N! r! o/ U5 H. S
1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。
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2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。' e/ q" m# Q- ?( s/ M. G
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。 r. {! b9 `+ i
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