tvb now,tvbnow,bttvb; v. w" O: M. C, m4 c" r
材料:
+ A5 }* k3 b+ N/ r j5.39.217.77急凍帶子10安士、露筍5安士（切斜段）、翠玉瓜4安士（切長段）、芒果1隻（去皮及去核）、蒜片2粒、薑片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K. L/ [7 u' u6 B* l
tvb now,tvbnow,bttvb/ F; M# @/ a& b( L: w5 ^
1 X; U$ v) x7 z8 |/ Q8 K, p, r& t
調味醃料（帶子）：
+ m1 K1 d# M1 W% {$ q* ftvb now,tvbnow,bttvb生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙 7 E" t- y3 G5 b3 J$ r
; o& H8 b( d# ]
6 c- p q5 j0 a2 c+ P/ @+ A. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： 公仔箱論壇9 ?2 ]* h+ Q2 A% I |; j
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
" L/ Z+ i$ S2 l
h) D5 I8 w3 Q/ {0 ~: x, n! y公仔箱論壇
a. @" B7 ^7 O; e$ \$ y做法: 公仔箱論壇" c8 }$ O0 I6 B
1.急凍帶子略為清洗，與醃料拌勻醃2至3小時，中途攪拌至水份完全吸收，然後備用。; k. R# u6 ~7 h7 p3 q2 C* w
8 W# f4 {$ k: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果切件，加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘，取出吸去多餘水份，然後備用。
, F8 ] a! M* n# U" ^tvb now,tvbnow,bttvb" t h% k; M0 a3 Z) o$ Z" }
3.將鑊燒至6成熱，放入帶子煎烘一會兒，將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後，取出備用。5 ?/ i, h |+ u, j
tvb now,tvbnow,bttvb0 q3 v# s% U3 |& A/ d0 ~( [
4.蒜片及薑片下鑊爆香，加入露筍及翠玉瓜炒合，注入少許清水炒至僅熟。
) B% {* n e" a8 S% w
% H/ b' N$ _& t* R/ v5.加入芒果及帶子炒合，下汁料並快速兜勻，即可上碟。
0 h" a' |9 c- t3 `4 {, Z) X5.39.217.775 p- h1 k1 E6 N- b6 P% [
2 T. P, X3 s! H+ U( [. ` W
|
發表於 2015-3-10 04:23 AM
| 