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材料: 5.39.217.774 D( j o% e1 f3 d5 E
絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q, v0 p$ y+ t3 T0 k
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j4 W) |0 r5 o1 O" O
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 M3 ]) g! J( d$ `) y& e
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. T# Y0 L$ `$ k/ Htvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
5 O2 o( ^. h6 v水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.772 H: s' k# h1 G% L+ y7 a+ F
公仔箱論壇2 a: J7 P' _3 ^ d9 [& |& \/ n
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J. r* s* _6 i" f0 x! P
1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]3 Q: h6 C6 F( H$ q1 u; S: P/ ]4 Y
2 R7 ?! T* \- ^( _+ z# e* C" \公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。
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3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。公仔箱論壇- U& W( p6 b0 C
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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