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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 P' s9 F9 E& Y5 m5 x! F [/ w4 f
絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
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q8 |3 s! k/ l" s; Y7 k0 `6 ?$ t5.39.217.77調味醃料： 公仔箱論壇# [7 |' p) [* H2 o3 k2 V/ Z9 E
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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2 r+ E8 {. r! n) ^5.39.217.77芡汁：
+ p" @4 l, M- Z& ~* a& z水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y1 Y! y7 Q: \ ^: ]5 r v
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+ u8 p: U0 P3 h! a- [% T* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 3 _; X1 L+ w: K
1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。
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+ i* D$ g7 O2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。 |) C+ \ r+ P7 [8 i
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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