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[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊


: o" e$ P$ ?  b% r0 k9 j* Z材料:     公仔箱論壇, k% w6 Y2 a3 w' R0 t& f( R
腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)
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# ~" S' \7 G6 T$ s! c調味料:5.39.217.77( ]) W5 g3 _8 M1 f% ^& c# q3 ?1 i
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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, L9 N- ^9 _1 f; M/ m5.39.217.77芡汁:
/ b9 R3 q8 }* L0 \! q9 m公仔箱論壇生粉水少許
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做法:     
8 q& f3 e- R0 b4 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.77. C8 w+ j7 y' M" s* c* t
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2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
9 k( E0 [, E8 T% ]* T% }tvb now,tvbnow,bttvb
0 M1 ?: [, v6 @" ftvb now,tvbnow,bttvb4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X" `( g8 b" y5 ?* n0 L! L

& J) ]: F% ^8 c1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I9 A( `7 B7 d4 _$ J

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