[中式食譜] 黑胡椒菇烏龍麵

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材料:洋蔥1顆、 蒜末1大匙、 蘑菇10朵、冷凍烏龍麵1包公仔箱論壇2 M3 O1 c( ^" J& k% e( `6 o' O
調味料:醬油1小匙、 黑胡椒1大匙、 奶油1大匙、番茄醬1大匙
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1.洋蔥切絲備用。
) Q' }& r% i( B9 z( F/ `% y+ Z2.取炒鍋下洋蔥絲乾炒至軟，加0.5大匙奶油炒香，再加入蒜末、 蘑菇片、 黑胡椒炒香後，倒入水、醬油、番茄醬煨煮出味，再下烏龍麵煮2分鐘至收汁。6 }# c2 X8 Z' ^; ^7 }
3.起鍋前加入奶油炒勻，搭配荷包蛋拌勻食用即可。