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- R" @$ H- Z' s2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿兒島是日本優質食材的集中地,美食多以簡單清淡為主。這個冬日,櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材,如和牛及蝦等,為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式,當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼,於限定期間獻上,讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅!
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牛油果蟹肉香芒甲羅燒tvb now,tvbnow,bttvb' a' q1 H# O; h' \
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上,然後加上牛油,最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁,煮法新穎之餘,醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉,配搭出的味道更是出眾。
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% G' Y0 m( r K; U旬真鯛薄切( M2 _, o2 @$ V3 I/ U# s
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節,因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身,食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。tvb now,tvbnow,bttvb2 L0 k2 U4 |: E2 e2 Y* O9 K
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此外,鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業,主廚使用鹿兒島的特產:山藥、豬和牛,烹調出多款特色鄉土料理,以下逐一為你獻上。tvb now,tvbnow,bttvb9 C7 l# }7 S5 i$ C
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山藥海老新女揚5.39.217.77. X6 j5 J4 P( k Z
把山藥磨蓉,再混合新鮮蝦肉,然後炸製而成。此菜式有藥療價值,而且口感鬆脆,實在不容錯過。0 P3 r5 ?. X- P1 P8 D6 g! y: |
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+ V% v9 W: [0 U0 A- t& {. `$ {# c) l鹿兒島和牛大根煮
^: T+ G% T( E( ^ U+ otvb now,tvbnow,bttvb把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔,目的是吸取牛肉的肉汁,使極上的和牛味更突出。tvb now,tvbnow,bttvb- Z2 G) V e0 ^$ d! U8 T
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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼5.39.217.779 |# \" h. |2 z" [$ o' }
使用鹿兒島的特產,包括豬和蝦,炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。* v% o/ r: e7 D6 B1 g' N6 R
3 P# E5 h3 t O& O: L% w公仔箱論壇賞味期有限,請即訂座,與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理!
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3 T8 k& s3 q( k8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F) O5 S/ g6 `, T) Q
櫻田日本餐廳
9 r# e n; ^" v& Q; s. Atvb now,tvbnow,bttvb供應日期: 2014年1月1日 至 2月28日5 Y) M1 W' @8 D \/ k
供應時間: 星期一至日6:00pm – 11:00pm
O2 T4 Y! ~+ z5 n9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價目: 每位$698
8 J; L& r: V$ g% J8 S; |1 r! b% H: {tvb now,tvbnow,bttvb地址: 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |