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[食肆地點] 八月 精緻點心

沙田之友近日又多了一個品嘗精美粵菜的好地方,美心集團旗下中菜餐廳「八月」日前(12月27日)於沙田Home Square開幕,推出精緻美饌如雀籠點心,拼盤中包括筍尖鮮蝦餃、帶子滑燒賣、一口南非鮑魚撻、娥姐素粉果、燕窩雞蛋撻、鳳尾蝦芋盒,用料矜貴,乃大廚巧手之作。另外波士頓龍蝦二食亦充滿鮮香味道,百花煎釀龍蝦鉗香脆可口,配搭上湯焗龍蝦尾,肉質彈牙鮮美,兩種食法均各有滋味。  . Z+ c' W3 u' X1 N5 V6 b
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地址:沙田鄉事會路Home Square3 U4 I2 s+ }, E; q/ H9 T/ l% k0 D

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" A1 r0 F# ]+ s2 d公仔箱論壇雀籠點心 $188
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將一半龍蝦拆肉製成香口的「百花煎釀龍蝦鉗」,另一半製成鮮味的「上湯焗龍蝦尾」,肉質彈牙鮮美。
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