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材料: / V( t8 r3 H8 |" n% }
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）
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調味調味料：
( Q; Z* k! T3 \8 K紅咖哩醬1湯匙半
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醃料（雞扒）： tvb now,tvbnow,bttvb! a% D# p/ N' X$ g
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。
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2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。5.39.217.77% l0 |( Z7 [6 a1 ?* G& F, w
* r$ f& t! `8 m% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
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! {1 J0 N7 k6 f; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。9 k' k4 Q9 ]9 j3 |6 t2 i7 a
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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