5.39.217.77. I7 _3 Z+ y0 ]$ y, t9 O; u7 u
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J/ d/ z; |* g
五花腩豬肉1斤、欖菜3湯匙、甘筍2/3量杯（切粗粒）、冬筍2/3量杯（切粗粒）、蒜頭3粒（切粗粒）、薑1湯匙（切粗粒）、紹酒2湯匙、老抽2茶匙、雞湯1量杯、番石榴汁1量杯、泰國魚露1湯匙半、蔥花2湯匙
7 M$ Q" X2 C) c1 C' Q4 G公仔箱論壇1 h( \$ O2 C( |* n# j$ t6 q9 m
; W0 G; I# g% p6 h' X5 A# @4 N
做法: tvb now,tvbnow,bttvb" L" g! Q/ V7 P( [+ H
1.五花腩原件以薑蔥汆水10分鐘，取出充分放涼，切厚件備用。" C2 ?& t* }) B% W' v
' @ E( [5 |+ G1 i8 A! P5.39.217.772.五花腩下乾鑊煎香，加入老抽炒勻，加入紹酒及番石榴汁煮滾，並以中慢火燘煮。
' d7 {$ g" _* H
# n6 ]5 l5 v2 L$ }6 X I! [# itvb now,tvbnow,bttvb3.蒜頭、薑、甘筍及冬筍下鑊炒香，加入欖菜炒勻，注入雞湯及泰國魚露煮滾收汁。
6 Y5 E% _* U4 M, j. s b# htvb now,tvbnow,bttvb2 {) o# q" f, d, i0 I) K6 f
4.將欖菜料加入五花腩料中，燘煮至軟身及收汁，蓋上蓋焗2小時令其入味，煮至收乾汁上碟，撒上蔥花即成。5.39.217.77* i- M1 h4 ]& V. ?9 ^ h/ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n- t$ x/ F7 }! I7 j" L
|
發表於 2015-3-9 04:19 AM
| 