4 z1 m5 E: K1 N/ R8 H" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: $ o( ~% l1 W; ~3 d" N7 s
急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇1 u+ p0 t& B& O
2 a9 U0 J7 @6 w' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! m4 I' P: T+ t
調味醃料（鴨）：
3 B) n8 O) W5 s8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙
! {; j3 `1 o) \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q& y# q6 Q! z% u1 _+ ~2 w n
/ Q# Q0 e+ J. { K3 D. l1 ?+ Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料（子薑）：
- p" r6 s' [- P& ^% J$ {白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）, \4 U7 P1 L8 E n& L) n
5.39.217.771 \ p2 B! N. G- J
8 r. [ x9 W g& I: H5 R# V F5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H9 @; r/ d% o
1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb+ S3 h3 n3 y) F" U! v6 _+ k
tvb now,tvbnow,bttvb+ {' G+ i. z" K( S
2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。: d+ I' Z5 u3 n5 |3 E8 U( a
- N+ B6 D& Y3 e& t. M7 x6 Q3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。+ ~/ ?; y$ {1 @
0 S7 q/ l. Y* |" S# H: Atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-9 04:18 AM
| 