( g& @3 a5 z* @材料:
! x9 V4 G2 z7 B$ D' M4 r8 f急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）
6 l# ?5 |0 b" m0 T; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r; J6 p3 D) f" _
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調味醃料（鴨）： tvb now,tvbnow,bttvb) E- h5 W; n: O! T k) x# r
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙
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調味料（子薑）：
& i" ~9 M; \5 r. U: T# U白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）" H2 W0 w% H- T$ i! L, c' d
tvb now,tvbnow,bttvb0 h! l% w# K1 [+ M" ~ t p. D% I
3 ?2 V1 a e3 E9 M; }+ Z3 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I9 X" N! K& i! p, k1 E9 @! m
1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。
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, z# L3 P, Q) g( ^ D5.39.217.772. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。
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; ~8 L f4 `. i& @8 k4 C, {, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。( u% e! N( X$ W* P/ {1 W
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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