, E1 {- {- G' j4 b6 v" s+ u; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ y0 n) z) J! @6 f( H* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜、半肥瘦肉絲、柴魚3/4量杯（浸軟、撕開）、欖菜2湯匙、木耳3/4量杯（浸軟、切絲）、蒜片1粒、薑片4片、雞湯1量杯半、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5.39.217.77, e, o: u) Z4 Z7 ]9 F1 D1 f8 g. o3 v
8 N& L& S& y7 D- E* B
3 P$ y$ L1 R8 P- S cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（半肥瘦肉絲）： & u3 f0 _0 t# o& S5 k5 q9 M
生抽2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
. R7 H/ ?& V. O+ P) j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. U& u1 v$ J4 p8 z) R" r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q2 q0 @# t) P6 j4 P7 g: _
做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ c! P% N+ _/ e8 y4 S1 k: a
1.節瓜刮淨，切件洗淨，隔水備用。半肥瘦肉絲洗淨、抹乾身，與醃料拌勻備用。
2 i+ g6 w$ K, D; R. Mtvb now,tvbnow,bttvb3 M* I+ n( C1 l
2.節瓜下乾鑊以中火炒1至2分鐘，再下少許油炒香，注入1/3量杯清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮約5分鐘。# a$ O9 p" l" F! F* Q0 P
: b& k/ H* b- O' M6 g- Z7 p
3.肉絲、蒜片及薑片下鑊炒香，加入木耳及欖菜兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 M/ \" P2 q) C5 x4 F
公仔箱論壇4 `+ p( ~6 S+ \5 L5 i1 C/ C
4.將節瓜料加入肉絲料中，再加入柴魚炒勻，注入雞湯煮滾。加入蠔油、魚露及砂糖，以中慢火燜煮至入味，然後用生粉水埋芡即成。
, e' V0 o# j, T) d, ? V3 e$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h: ]/ p& B* r! a5 Stvb now,tvbnow,bttvb
' l6 q" f4 H7 Y' I, L4 k |
發表於 2015-3-9 04:17 AM
| 